Irving Pérez

28 años, Médico

Nació en Miami, Estados Unidos de padres dominicanos. Comenzó a cocinar desde pequeño. A los 12 años, cuando intentó preparar un pescado que él mismo había sacado de un lago, casi causó un accidente que ameritó la presencia de los bomberos.

Al mudarse a República Dominicana con su familia, aprendió los sabores del país al lado de su abuela.

Estudió medicina y quiere hacer la especialización en nefrología.

Hoy día,  su comida es un punto de unión familiar. Cocinar para él es un privilegio, una experiencia que se da el lujo de vivir y disfrutar al máximo.

Por su participación en MasterChef ha recibido críticas de colegas del gremio médico pero afirma que “no se puede dejar un sueño por lo que opinen los demás”.

Quisiera tener un restaurant de comida saludable, orgánica, a precios accesibles porque como médico ha visto los graves problemas de salud que causa la mala alimentación.

Sus Mejores Momentos