Colocar la taza de mantequilla en un bowl y batir junto a el azúcar hasta tener una mezcla homogenea, agregar los huevos uno a uno hasta unificar, incorporar vainilla.
Añadir al bowl la harina, polvo de hornear, leche y yogurt y batir hasta unificar, tomando en cuenta no sobre batir la mezcla.
Para el relleno:
Llevar chinola al fuego a temperatura baja, ir incorporando el azúcar poco a poco, dejar espesar.
Para el suspiro:
Llevar el azúcar junto con el agua al fuego para hacer un almíbar. Batir claras hasta punto de nieve. Cuando el almíbar este listo incorporar a las claras poco a poco sin dejar de batir, cuando hayas incorporado todo el almibar agregar la vainilla.
| 1 | taza de mantequilla |
| 1 1/2 | taza de azúcar blanca |
| 4 | huevos |
| 1 | cdta de vainilla |
| 3 | tazas de harina |
| 3 | cdtas de polvo de hornear |
| 1 | taza de leche |
| 1/2 | taza de yogurt |
| Para el relleno: | |
| 3 | chinolas / parchita / fruta de la pasión |
| 1/2 | taza de azúcar blanca |
| Para el suspiro: | |
| 3 | claras de huevo |
| 2 | tazas de azúcar |
| 3/4 | taza de agua |
| 1 | cdta de vainilla |